Menuvoorbeelden en prijzen
Lunchmenu Lente
Gepocheerd zeebanket op kropslaharten geserveerd met een saffraanmayonaise
wijn: Getariako Txakolina 2005, Getaria, Spain
Zeer droge en smaakvolle wijn, ideaal bij schaal en schelpdieren
Gebraden boerenkip met truffel en prei
wijn: Logis de la Giraudiere, Baumard, Anjou rouge 2003, Frankrijk
Aardse wijn met veel sap en mooie tanines
Rabarber met krokante meringue en hangop
wijn: Moscato d’Asti 2004, Patrizi, Piëmonte, Italië
Klassieke Italiaanse wijn, fris zoet en licht mousserend.
Prijs: 40,-- euro p.p. (excl. reiskosten en uren op lokatie)
Wijnarrangement à 22,50 euro p.p. |
